Julian Martin

Julián Martín

una empresa familiar líder en el sector del ibérico, ha estado dedicada exclusivamente a la elaboración de los mejores productos ibéricos durante más de 75 años. Su sede se encuentra en Guijuelo, Salamanca.

Tradición y Maestría:

La empresa se enorgullece de su tradición y experiencia como maestros jamoneros. Su compromiso con la calidad y la excelencia ha sido una constante a lo largo de los años.

Jamón de Bellota Ibérico:

La joya de la corona de Julián Martín es el jamón 100% ibérico de bellota. Estos jamones son el resultado de cerdos alimentados exclusivamente con bellotas durante su vida. Con más de cuatro años de envejecimiento en bodegas naturales en la Sierra de Guijuelo, cada loncha de este jamón libera una delicada fragancia a bellota pura.

Jamón de Cebo de Campo:

Procedente de cerdos de raza ibérica alimentados a partir de pastos y piensos naturales, el jamón de cebo de campo de Julián Martín se cura durante 24 meses en bodegas naturales. Su sabor es fino y persistente en el paladar.

Productos Completos:

Además de los jamones, Julián Martín ofrece una variedad completa de productos del cerdo ibérico, incluyendo paletas, embutidos y más.

En resumen:

Julián Martín es sinónimo de calidad, tradición y autenticidad en el mundo del jamón ibérico.