El Blog de El Paladar Febrero 2017

¿Quién no ha disfrutado entre la familia o amigos de un buen fondue o una raclette? Os explicamos algunas curiosidades sobre como los pastores preparaban esta deliciosa forma de preparar el conocido fondue de queso suizo.

El Carnaval ha llegado en las tiendas de El Paladar...

Por fin, ya tenemos al nombre del ganador de nuestro sorteo San Valentín, descubre si eres el afortunado...

Con una parte teórica en la que se explicó todo lo relacionado en el arte del corte de jamón y otra en la que cada alumno pudo practicar en el corte de un jamón ibérico, también se mostró como realizar tablas de diferentes tipos de quesos combinando sabores y texturas con varias confituras.