Ensaimadas

Prodotti di Minorca
Formaggio, sobrasada, carnixua, ensaimada... questi squisiti prodotti tradizionali della gastronomia minorchina ti faranno venire l'acquolina in bocca! Se preferisci il salato, ti piaceranno da morire il formaggio artigianale D.O. Mahón, la sobrasada di maiale nero o il cuixot. Se vai matto per il dolce, devi provare l'ensaimada di cabello de ángel (marmellata di zucca), i pastissets ripieni e i carquiñols di mandorle. E non dimenticare che Minorca è anche terra di buon vino e liquori, come il tradizionale Gin Xoriguer. Allieta il tuo palato con i sapori dell'isola!