Olio extravergine di oliva Sierra Cazorla 5L Lata

Olio extravergine di oliva Sierra Cazorla

designazioneOlio extravergine di oliva Varietà Denominazione di Origine Sierra de Cazorla Reale

descrizione
Olio extravergine di oliva a denominazione di origine, serie Royal di Sierra de Cazorla protetta. Un Äôve maggiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici, con olive, raccolta, trasporto e perfetto fabbrica macinazione, intatto e tutti in meno di 24 ore. Esso presenta un'acidità massima (acido oleico) 0,4 °.
La varietà Royal è la varietà autoctona del Cazorla (Jaen), anche se Picual scorrere l'anno dopo anno, a rappresentare poco più del 5% della superficie d'oliva DO, perché la raccolta è difficili e richiedono più lavoro, che aumenta il prodotto finale. La varietà Royal è quasi esclusivamente nei comuni di Cazorla, L'Iruela e Quesada, tutti in provincia di Jaen. Rosso, la sua caratteristica principale è che l'olio offerto è organolettiche aroma fruttato fresco e dolce. Il suo sapore è morbido e non aggressivo al palato. Il naso ha un fruttato maturo intenso con note di varietà fig maduro.La Royal è una varietà di produzione elevata e costante, anche se olive forniscono basso livello dell'olio, invece è un olio di alta qualità. Questa varietà è l'unica 'Royal' in tutto il mondo con la denominazione di origine "Olio d'oliva extra vergine DOP Sierra de Cazorla".

Note di degustazione
Olio ha un colore verde con un tiro giallastro, aroma fruttato intenso che evoca l'erba verde fresco e un gradevole profumo di mandorle. Nel gusto è frutta fresca (mele, mandorle e fichi), con una leggera amarezza e liscio nella vostra prurito.
Origine e Area Geografica
A partire dagli anni '60, ora ci sono tre generazioni la famiglia Guirado Noguera sta facendo una selezione rigorosa, e che riempiono uno dei migliori oli extra vergini di oliva della zona di produzione del parco naturale della Sierra de Cazorla. terre ricche di sorgenti che irrigano gli uliveti che attraversano la valle del Guadalentín. Oli commercializzati oli Guirado Noguera S.L. Sono del Picual e Royal Cazorla. L'area di produzione di oli, si trova nel sud-est della provincia di Jaen, un enclave naturale di grande valore ecologico, nei pressi del Parco Naturale della Sierra de Cazorla. Pozo Alcon è la prima città della regione che comprende la Denominazione di Origine Sierra de Cazorla, che è attaccato Aceites Guirado Noguera. Denominazione di Origine abbraccia i comuni di Cazorla, Chilluevar, Hinojares, Huesa, L'Iruela, Peal de Becerro, Pozo Alcon, Quesada e Santo Tomé.

Sigillo di qualità e premi
Società ha registrato e approvato dal Consiglio di regolamentazione della "O.D. Sierra de Cazorla". La società possiede il segno distintivo della Junta de Andalucia "QUALITÀ CERTIFICATA" che riflette l'eccellente qualità dei prodotti e dei mercati confezionati. Essa ha anche la certificazione del Sistema Qualità secondo la norma ISO 9001/2000.
Informarsi sulla conservazione dello Äôve
- Si raccomanda di chiudere in modo corretto per evitare il contatto con l'aria, e conservarla lontano da luoghi con forte odore, come l'olio d'oliva assorbe molto facilmente gli odori. È molto importante proteggere dalla luce diretta, sia solare o artificiale, evitando ambienti calore e alta umidità.
- Per mantenere l'olio a casa i migliori contenitori sono di vetro, soprattutto se sono scuri, contenitori impermeabili in ottone o acciaio inox. - Ricordate che la migliore prima che il petrolio della data d'oliva è un anno dalla data di confezionamento.
- Non deve essere riempito con nuovi contenitori di olio contenente precedentemente posti di vecchi oli, non ripuliti prima, perché enranciaría.

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