Sa Forana

SA FORANA

Radicata nella ricca tradizione vinicola di Sa Forana, la famiglia Solano Molins ha tessuto una storia di passione per il vino dagli anni '70, consolidando il loro progetto vinicolo nel 2003. Guidata dal proposito di distillare felicità attraverso l'eccellenza enologica, la cantina abbraccia la fusione di passione gastronomica, artigianato e rispetto per l'ambiente naturale nella pittoresca Minorca.

Dal lancio del loro primo vino nel 2008, Sa Forana è fiorita con una produzione artigianale limitata a 13.000 bottiglie all'anno. La selezione meticolosa delle uve, cercando il punto ottimale di maturità fenolica, diventa il segreto che rivela l'autentica mineralità del terreno calcareo. La cantina, con i suoi due rossi e due bianchi distintivi, si erge come un gioiello enologico che cattura l'essenza unica di Minorca in ogni sorso. Con Sa Forana, il vino diventa un viaggio sensoriale, fondendo pietra, mare e vento per offrire un'esperienza incomparabile in ogni bottiglia.