El Blog de El Paladar Noviembre 2015

La mayoría de las zonas productoras de jamones ibéricos se ubican en el sur y el suroeste de España (Andalucía y Extremadura) donde se encuentran las dehesas. Ciertas zonas fueron creadas, por el Ministerio español de la Agricultura…

Sumado a este maravilloso enclave Kiko de Paladar (http://www.elpaladar.es) fue nuestro cicerone en el aprendizaje de los distintos tipos de jamón y con él no solo conocimos las diferencias entre unos y otros, sino que las apreciamos, degustamos, maridamos e incluso cortamos.

Lo barato sale caro. Marcate un presupuesto y busca una clase de jamón de calidad que encaje dentro de tu presupuesto...