23 Concurso de Cortadores de Jamón

¿Te consideras un experto cortador de jamón? El 23 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura / Grupo Gourmets es la oportunidad perfecta para demostrarlo.

¿Te consideras un experto cortador de jamón? El 23 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura / Grupo Gourmetses la oportunidad perfecta para demostrarlo.

Ya está abierto el plazo de inscripción para el concurso más veterano del Salón de Gourmets (SG). Simplemente tienes que mandar tu “curriculum vitae”, una foto reciente y un vídeo que demuestre tu destreza cortando jamón, de aproximadamente 10 minutos de duración, antes del lunes 22 de febrero.

Si eres capaz de cortar la loncha perfecta, que según el decálogo del corte de jamón ibérico Dehesa de Extremadura “deben ser muy finas, casi transparentes, abarcando el ancho de la pieza y sin ser más largas de 6 ó 7 centímetros”, no dudes en apuntarte.

Entre todos los aspirantes solo 6 llegarán a la emocionante final en la que los nervios están a flor de piel y que se celebrará el lunes 4 de abril de 2016 en el SG. Los finalistas competirán durante una hora y media ante la atenta mirada de un jurado de expertos que valorarán estilo, rapidez y limpieza, entre otros parámetros.

Finalmente, solo uno se llevará el codiciado premio que consiste en1.000 €, el trofeo, un diploma y el reconocimiento de ser el mejor cortador de jamón de España.

Uno de los concursos gastronómicos más seguidos por la prensa y que más público congrega por su espectacularidad volverá a celebrarse en el SG, en una edición que promete no dejar a nadie indiferente. ¿A qué esperas para apuntarte?

Consulta las bases del 23 Concurso Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura 2016

https://www.gourmets.net/

Enlaces de interés:

Jamón 5 jotas

Jamón Joselito

Tete de Moine

Jamoneros giratorios