Recetas Exclusivas de El Paladar: Tradición y Sabor para Tu Mesa
Pollo a la Marengo: Receta con historia y sabor francés
Cómo preparar pollo a la Marengo, el guiso preferido de Napoleón con pollo, champiñones, vino y tomate. Descubre esta receta con historia.
Pan con masa madre: el secreto de un pan artesanal perfecto
Descubre el secreto del pan con masa madre: textura y sabor inigualables en un pan artesanal hecho en casa.
Elaboración del Cabello de Ángel
Aprende a preparar Cabello de Ángel con esta receta tradicional fácil y deliciosa, ideal para ensaimadas y pasteles.
Ensaimada de Mallorca - Receta fácil
Aprende a preparar masa madre y la tradicional ensaimada de Mallorca paso a paso con esta receta detallada y sencilla.
Sofrit Pagès: El Guiso Tradicional de Ibiza para Fiestas y Reuniones Familiares
Este guiso mezcla distintas carnes, con patatas, verduras y las dos variedades más típicas de embutido en la isla, la sobrasada y la butifarra, que le aportan un sabor característico. La versión del sofrit pagès que se explica a continuación es un poco más laboriosa de preparar que la generalizada, pero también resulta más jugosa e intensa. Es la que mi abuela Margalida Tur, de Can Serra, en Sant Josep, enseñó a sus hijas y hoy seguimos disfrutando toda la familia, sobre todo el día de la fiesta
Cómo elaborar masa madre para hacer pan artesanal en casa
Descubre cómo hacer masa madre desde cero, sus beneficios, y recetas fáciles para hornear pan casero delicioso y saludable.
Ensalada de Espinacas con Ahumados: Receta Saludable y Deliciosa
Descubre cómo preparar una ensalada de espinacas con ahumados, perfecta para sorprender con sabores frescos y nutritivos.
Sopa de manzanas, butifarra de perol y queso Tête de Moine al aguardiente de sidra
Disfruta de esta sopa gourmet combinando manzanas, butifarra de perol y queso Tête de Moine en una receta sorprendente y elegante.
Ensalada de Espinacas y Queso de Cabra: Sencilla, Saludable y Deliciosa
Descubre cómo preparar la mejor ensalada de espinacas con queso de cabra, ideal para cualquier ocasión. ¡Fresca y deliciosa!
Espárragos con Jamón de York: Una Opción Ligera y Sabrosa
Aprende a preparar espárragos con jamón de York, un plato sencillo y delicioso, ideal para una comida ligera o como entrante.