Cinco Jotas recibe la ‘Q’ de calidad turística: excelencia en cada detalle
Cinco Jotas, la prestigiosa marca de jamón ibérico de bellota, ha sido galardonada con la distinción ‘Q’ de Calidad Turística, un reconocimiento que premia la excelencia en la experiencia de su Bodega 5 Jotas, abierta al público desde el pasado año. Esta certificación, otorgada por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), avala a los destinos turísticos más destacados de España y refuerza la reputación de la marca como referente en calidad y tradición.
Una experiencia turística exclusiva en la Bodega 5 Jotas
Ubicada en el corazón de Jabugo, la Bodega 5 Jotas invita a los visitantes a sumergirse en un recorrido único, donde pueden descubrir el minucioso proceso de elaboración del jamón ibérico de bellota. A más de 700 metros de altitud, este enclave natural proporciona las condiciones idóneas para la curación del jamón, un arte transmitido de generación en generación desde 1879.
Durante la visita, los asistentes pueden conocer de primera mano cada etapa de producción del icónico jamón Cinco Jotas, desde la selección de los mejores cerdos 100% ibéricos criados en libertad hasta el meticuloso proceso de curación en secaderos naturales. La experiencia culmina con un taller de corte dirigido por un maestro cortador, donde los visitantes tienen la oportunidad de degustar el jamón y aprender la técnica para obtener las lonchas perfectas.
Cinco Jotas y la excelencia gastronómica
La obtención de la ‘Q’ de Calidad Turística es un nuevo hito en el compromiso de Cinco Jotas y del Grupo Osborne con la excelencia. Esta distinción se suma a las certificaciones ya obtenidas para sus bodegas en Malpica de Tajo (Toledo) y en Fuenmayor y Navarrete (La Rioja), consolidando a Osborne como un referente en turismo gastronómico de calidad.
¿Qué hace único al jamón Cinco Jotas?
La clave del éxito de Cinco Jotas radica en la pureza y autenticidad de su jamón ibérico de bellota, elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de la península ibérica. Este ecosistema natural, reconocido por la UNESCO como Reserva de la Biosfera Dehesas de Sierra Morena, proporciona el entorno ideal para la alimentación de los cerdos a base de bellotas, lo que otorga al jamón su característico sabor y textura.
Además, el proceso de curación en Jabugo, a 658 metros de altitud, permite una maduración lenta y controlada, dando como resultado un jamón con matices únicos y un sabor inigualable. Cada pieza es supervisada por maestros jamoneros que garantizan su calidad antes de llegar a la mesa del consumidor.
¿Dónde comprar jamón Cinco Jotas?
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Conclusión
La distinción ‘Q’ de Calidad Turística reafirma el compromiso de Cinco Jotas con la excelencia, no solo en la elaboración de sus productos, sino también en la experiencia que ofrece a los amantes del jamón ibérico. Si eres un apasionado de la gastronomía y la tradición, una visita a la Bodega 5 Jotas es una cita obligada para conocer de cerca uno de los mayores tesoros culinarios de España.
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