Jamón de Bellota 100% Ibérico de Ibéricos Maldonado: Calidad Brida Negra desde la Dehesa
Ibéricos Maldonado es una marca pionera, originaria de Alburquerque (Badajoz), en el corazón de la dehesa, conocida por producir el auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico.
El Auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico: Ibéricos Maldonado
Ibéricos Maldonado, originaria de Alburquerque (Badajoz), es una marca pionera en la producción del auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico. Con una tradición que se remonta a generaciones de carniceros, bajo la visión de Manuel Maldonado, la marca ha conseguido mantener la calidad superior de sus productos a lo largo de los años.
Un Producto de la Dehesa Extremeña: Filosofía y Tradición
Maldonado ha mantenido una apuesta por las razas autóctonas ibéricas, respetando el ecosistema natural de la dehesa extremeña. Esta decisión ha permitido conservar la calidad y autenticidad del jamón de bellota, garantizando productos con un sabor único. La tradición familiar sigue viva, con sus hijos al frente, manteniendo los estándares más altos en el proceso de producción.
Producción Sostenible y Respeto por el Entorno
El compromiso de Ibéricos Maldonado con la producción sostenible es absoluto. Controlan cada etapa del ciclo de vida de los cerdos, desde su nacimiento en las instalaciones hasta su alimentación con piensos elaborados en sus propios campos. Los cerdos viven en libertad en grandes extensiones de dehesa, lo que asegura su bienestar y garantiza que lleguen a la montanera en condiciones óptimas.
Con un enfoque en el bienestar animal y metodologías antiestrés, Maldonado asegura que la calidad del jamón esté siempre por encima de los estándares de la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico.
Exclusividad y Diferenciación en Cada Jamón
A diferencia de las marcas que priorizan la cantidad, Ibéricos Maldonado produce una cantidad limitada de jamones, cuidando cada detalle para ofrecer un producto excepcional. Su enfoque en la calidad artesanal y la producción de productos Brida Negra distingue a la marca en el competitivo mercado del jamón ibérico.
La Dehesa: Fuente de Vida para el Cerdo Ibérico
El cerdo ibérico es un habitante natural de la dehesa extremeña desde tiempos antiguos. El cuidado que Manuel Maldonado ha puesto en preservar este entorno natural garantiza que los cerdos vivan en un espacio óptimo, disfrutando de hasta 10 hectáreas por ejemplar. Este respeto por el equilibrio entre naturaleza y crianza es lo que convierte a Maldonado en un verdadero intérprete de la dehesa.
Productos Maldonado: https://www.elpaladar.es/es/ibericos-maldonado_m287620/
Deja un comentario