Queso Mahón Son Vives Semi Curado - Premio Mejor Queso Semicurado

Queso Mahón Son Vives Semi Curado: Un orgullo menorquín reconocido a nivel internacional

El Queso Mahón Son Vives Semi Curado es uno de los mayores tesoros gastronómicos de Menorca, una joya que representa con orgullo la tradición quesera de la isla. Este queso, elaborado con leche de vaca, ha logrado conquistar paladares exigentes, obteniendo el Premio al Mejor Queso Semicurado de Vaca en el prestigioso 30º Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad celebrada en Madrid.

El galardón reafirma la calidad y excelencia de este queso menorquín, que combina una textura cremosa con un sabor inconfundible, resultado del cuidadoso proceso de elaboración artesanal y el clima único de la isla. Su distinción no solo enaltece a la marca Son Vives, sino que también pone en alto el nombre de Menorca como cuna de productos gourmet de categoría mundial.

Características del Queso Mahón Son Vives Semi Curado

• Sabor y textura: Este queso destaca por su equilibrio perfecto entre cremosidad y un punto ligeramente ácido y salado, características propias de los quesos Mahón-Menorca con Denominación de Origen Protegida.
• Maduración: El proceso de curación semicurado le otorga una consistencia firme, pero suave al paladar, ideal para disfrutarlo tanto solo como en tablas de quesos o recetas creativas.
• Elaboración: Siguiendo métodos tradicionales, el queso se produce exclusivamente con leche de vaca local, añadiendo el carácter único del entorno natural de Menorca.

Un emblema de Menorca

El reconocimiento obtenido por el Queso Mahón Son Vives Semi Curado no solo celebra la calidad de este producto, sino que también refuerza la rica cultura gastronómica de Menorca, una isla que preserva con orgullo sus tradiciones alimenticias y su compromiso con la excelencia. Este queso se ha convertido en un referente para los amantes de los productos gourmet, que buscan autenticidad y sabor en cada bocado.

Disfruta del Queso Mahón Son Vives Semi Curado

Ya sea como protagonista de una tabla de quesos, acompañado de un buen vino o como ingrediente especial en recetas mediterráneas, el Queso Mahón Son Vives Semi Curado nunca decepciona. Descubre por qué este queso es un símbolo de la calidad y el orgullo menorquín.