PROSCIUTTO JOSELITO GRAN RESERVA 100% NATURALE, SENZA ADDITIVI O CONSERVANTI
- Sku 052021
- Marca Jamón Joselito Gran Reserva
- Prodotto scaricabile
PROSCIUTTO JOSELITO GRAN RESERVA 100% NATURALE
100% naturale, senza additivi né conservanti.
Il prosciutto Joselito Gran Reserva 100% naturale è diverso da qualsiasi altro. La sua forma è allungata e stilizzata e la sua polpa, fragrante e delicata, ha un aspetto lucido, tra il rosa e il rosso porpora.
È finemente striato dal grasso di ghianda che gli conferisce un bell'aspetto marmorizzato e gli conferisce una grande succosità e una consistenza fine. Il grasso, uno dei grandi segreti del Prosciutto Joselito, è molto aromatico e così fluido da sciogliersi in bocca, inondando il palato di un sapore ineguagliabile, ricco di sfumature, intenso e prolungato.
Il grasso del Prosciutto Joselito ha un'alta percentuale di acidi grassi monoinsaturi, soprattutto acido oleico, simili a quelli presenti nell'olio di oliva e, quindi, aiuta a mantenere un adeguato livello di colesterolo nel sangue. Inoltre, il Prosciutto Joselito è ricco di proteine e contiene vitamina B1, ferro, zinco e magnesio, essendo un alimento totalmente naturale.
- INGREDIENTI: Prosciutto e sale marino.
- STAGIONATURA: il Prosciutto Joselito è sottoposto a un processo di stagionatura naturale di oltre 36 mesi.
- CONSERVAZIONE DEL PEZZO INTERO: conservare il Prosciutto Joselito in un luogo asciutto a temperatura ambiente (circa 20º - 25ºC).
- CONSERVAZIONE PROSCIUTTO AFFETTATO: conservare freddo tra 4 e 10 ° C.
- PREPARAZIONE: Devi saper tagliare e conservare il Prosciutto Joselito in perfette condizioni. Per ulteriori informazioni visitare: Joselito Ham Cut.
- CONSUMO: Per un maggior godimento delle proprietà organolettiche del Prosciutto Joselito Gran Reserva, si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente.
- NOTE DI DEGUSTAZIONE: Prosciutto crudo pregiato. Grasso da dorato a rosato con una consistenza morbida e untuosa. Carne con una variazione di toni dal rosso intenso al rosa tenue, con numerose infiltrazioni di grasso marmorizzato brillante che si scioglie al palato. Il suo sapore è morbido e delicato, leggermente dolce nell'attacco, sorprende l'untuosità del suo grasso che si scioglie in modo sublime al palato.
* A causa della sua produzione artigianale e della maggiore o minore infiltrazione di grasso che i pezzi presentano, si possono rilevare valori con qualche scostamento da quelli descritti.
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